Un buon caffè, dopo un anno

Esattamente un anno fa, sul vecchio blog scrivevo questo:

Possibile che da quando ho aperto il blog, ogni minima azione o pensiero che mi balena in testa mi dico: "uh, questo lo devo scrivere sul blog!" o anche "uh, sai che bel post che verrebbe" o ancora "uh ecco dovrei metterla giù così". Mi vengono in mente delle frasi meravigliosamente coerenti perfettamente corrette e che scorrono in maniera così ottimale da lasciarmi commossa dal funzionamento del mio cervelletto.
Poi mi metto per scrivere e porca miseriacca ladra, se me ne ricordo una di frase. (questo succede puntualmente anche adesso)
Per non parlare che vivo con la macchina fotografica a mo' di appendice per fotografare ogni cosa che faccio, ma è inutile dire che quando faccio qualcosa di veramente carino mi dimentico di fotografare presa come sono dall'entusiasmo del momento. Ma si può? Mi faccio ridere da sola. (in questo sto migliorando)

Perchè ho scritto tutto questo? Perchè mi sono fatta un caffè. E allora direte voi???
Non sono né un'intenditrice né lo faccio in una maniera particolare di solito ma oggi sì.
Ai napoletani verranno i brividi, gli intenditori mi schiferanno... ma a me il mio caffè "me piace", per cui bando alle ciance vi dico come lo faccio e virtualmente ve lo voglio offrire. (quanti caffè che vorrei offrire adesso!!!!!!!)
Dunque ho una caffettiera da tre della Bialetti da quando sono sposata, il caffè buono viene solo con una macchina vecchia, sarà vero? Mah. Comunque fate un normale caffè e preparate una tazza con 7 cucchiaini di zucchero. Appena sentite il gorgoglio della caffettiera prendete il primo goccio che ne esce e sbattetelo per bene con lo zucchero  fino a farlo diventate chiaro. Ora dividetelo in tre tazzine e versatevi il caffettino. Mano a mano che farete sciogliere la cremetta nel caffè si formerà una schiumetta idilliaca...

Ora le cose non sono cambiati molto, se non per il fatto che  ho una socia pazza come me e ho conosciuto il mondo dei Keep Calm.
Il caffè lo faccio sempre alla stessa maniera se mi voglio coccolare. Intanto....

Franci